Lugar de origen: | China |
Nombre de la marca: | DOEAST |
Certificación: | ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO |
Número de modelo: | DE VIS |
Cantidad de orden mínima: | 1MT |
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Precio: | Negotiation |
Detalles de empaquetado: | <i>paper bags, carton and paper drums, 25kg net weight.</i> <b>bolsas de papel, cajas de cartón y ta |
Tiempo de entrega: | 8-10 días después de la fecha de pedido |
Condiciones de pago: | L/C, D/A, T/T, Western Union, MoneyGram |
Capacidad de la fuente: | 20000MT POR AÑO |
Nombre de producto: | Polvo de goma xantana | uso: | Comida |
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Materia prima: | ALMIDÓN DE MAÍZ | Pureza: | 99% |
EINECS: | 234-394-2 | Método del almacenamiento: | normal |
CAS: | 11138-66-2 | ||
Alta luz: | CAS 11138-66-2,Polvo de la goma del xantano de la pureza del 99%,Polvo de la goma del xantano del almidón de maíz |
Polvo de la goma de CAS 11138-66-2Xanthan de la industria alimentaria
Descripción de la goma del xantano
La goma del xantano es un polisacárido natural y un biopolímero importante. Es una goma soluble en agua del polisacárido extraída de la fermentación del Xanthomonas. Cuando los encuentros XC riegan, se dispersará y emulsionará en un coloide hidrofílico estable. XC es la goma perfecta del xantano. Tiene buenas propiedades de aumentar la viscosidad, de suspender y de la emulsión, que hace XC ampliamente utilizado en la perforación petrolífera y la explotación. XC es la goma perfecta del xantano. Tiene buenas propiedades de aumentar viscosidad, la suspensión y la emulsificación, que hace el XCD ampliamente utilizado en la perforación y la extracción del petróleo.
ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO
Artículos de la prueba | Espec. | Resultados |
Aspecto | Crema-blanco | Conforme |
Tamaño de partícula (malla) | 80/200 | 80 |
Pérdida en la sequedad (%) | ≤ 13 | 12,8 |
PH (KCL DEL 1%) | 6.0-8.0 | 7,02 |
Viscosidad (KCL, cps del 1%) | ≥ 1200 | 1647 |
Ratio de corte | ≥ 6,0 | 7,81 |
Cenizas (%) | ≤ 13 | 8,67 |
Ácido pirúvico (%) | ≥ 1,5 | Conforme |
V1: V2 | 1.02-1.45 | Conforme |
Análisis | 91%-108% | Conforme |
Nitrógeno total | ≤ 1,5% | 0,68 |
Metales pesados totales | ≤ 10ppm | < 2=""> |
Como | ≤ 3ppm | < 0=""> |
Pb | ≤ 5ppm | < 0=""> |
Contenido del alcohol etílico | ≤ 500ppm | 262 |
Cuenta de placa total | ≤ 2000cfu/g | 1000 |
Moldes/levaduras | ≤ 100cfu/g | Conforme |
Estafilococo | Negativa | Negativa |
Salmonelas | Negativa | Negativa |
Coliforme | Negativa | Negativa |
Ventajas
Solución transparente clara
Espesante eficiente de gran viscosidad
Añadido que suspende eficaz, incluso en la concentración baja
Característica seudoplástica única, alta estabilidad de esquileo-reducción.
Establo sobre el pH amplio, estable en condiciones alcalinas y ácidas
Alta tolerancia a toda clase de salmuera/de sales, incluso en la alta concentración
Estabilidad termal, estable a la estabilidad de temperatura.
Aplicaciones de la goma del xantano
espesante Sal-tolerante/ácido, agente y emulsor de gran eficacia de suspensión, llenador de gran viscosidad en diversas comidas y bebidas. Puede no sólo aumentar el funcionamiento de la retención del agua y de la retención de la forma, pero también mejorar la estabilidad y el gusto hielo-deshielo de los productos de la comida y de bebida.
Persona de Contacto: sales
Almidón certificado ISO de la malla del polímero 200 de la goma del xantano para el helado
Malla de la pureza elevada 80 del polímero del ingrediente alimentario XC con CAS 11138-66-2
Goma pura del xantano para los usos de producción alimentaria CAS 11138-66-2
Aditivo alimenticio blanco poner crema de la goma del xantano del polvo con Halal certificado